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Vestido para madrinha

“Fui convidada para ser madrinha de casamento, mas qual vestido devo usar?  O que está na moda? O que é brega?”


Tanto o vestido da noiva como da madrinha deve ser selecionado de acordo com o estilo e horário da cerimônia.
Sendo realizado em um espaço aberto ou fechado, a tendência é o modelo conhecido como “longuete”, na altura ou abaixo dos joelhos.


Os vestidos com estampa de flores, estilo anos 60 e com saias soltas são os mais pedidos pelas as madrinhas. Já com relação às cores, a dica é escolher tons alegres, como rosa, verde, roxo, azul, entre outros.
Outro importante detalhe é o sapato. Se o evento for durante o dia, o recomendado são os pares de sandálias em tons claros. Para a noite, escolha entre a cor preta, prata ou dourada, que nunca saem de moda.


                                                                         

Definindo o local para se casar




Olá! Na semana passada falamos sobre a importância de se contratar uma boa empresa de Assessoria para Casamento, antes de se aventurar em meio a tantas ofertas e detalhes. Para ver a matéria, clique aqui. Esta semana gostaria de expor-lhe algumas dicas básicas sobre como definir o local ideal para a cerimônia e/ou recepção, pois todas as decisões tomadas sobre estes locais terão grande influência na tomada de decisões sobre todo o resto, portanto, fique ligada!

Atenção! Os procedimentos abaixo deverão ser realizados com no mínimo 12 meses de antecedência da data desejada para a realização do seu evento. A saber:

1) Defina a localização ideal – se os familiares e convidados do seu noivo residem longe seus familiares e dos seus convidados, o ideal é pesquisar os espaços para a cerimônia e a recepção dentro de uma cidade ou bairro que se encontre no meio do trajeto entre os dois, de modo que as distâncias favoreçam aos dois lados. Atente para este detalhe, pois são os convidados que darão brilho ao seu grande dia. Esteja atenta às necessidades deles e não somente às suas;

2) Defina uma média de convidados - a regra aqui é simples: espaço muito grande para poucos convidados, idéia de “casa vazia”; espaço muito pequeno para muitos convidados, desconforto; espaço compatível com o número de convidados, conforto e idéia de “casa cheia”;

3) Selecione o Espaço para a Cerimônia e para a  Recepção – algumas igrejas oferecem estrutura para a recepção, assim como muitos espaços para recepção oferecem estrutura para cerimônias. Prefira um local onde seja possível a realização dos dois. Se o local da cerimônia estiver muito distante do local da recepção, você poderá correr o risco de alguns convidados, por questões de logística, comparecerem em um e não comparecerem no outro. Em último caso, escolha um local para a cerimônia bem pertinho do local para a recepção ou vice-versa;

4) Realize uma visitinha técnica – o local escolhido oferece uma boa iluminação e gerador de energia? Existem sanitários em quantidade satisfatória para o número de convidados? O local está equipado com equipamentos para incêndio, saídas de emergência e atende às normas de segurança? Possui estacionamento com número de vagas suficientes? Possui vigilantes? O mobiliário atende bem a todos os convidados? A legislação local permite a realização de eventos como este no horário escolhido? O espaço oferece outros serviços como buffet, decoração, som, etc? É um local de fácil acesso? Aqui o mais importante é ter em mente que a segurança, e a integridade física de todos devem estar acima de tudo;

5) Analise as questões jurídicas – Solicite a minuta contratual e peça para ver o Alvará de Funcionamento e o Alvará dos Bombeiros; Verifique se o espaço possui o CNPJ (Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica) em dia; A Internet pode ser uma ferramenta muito útil em se tratando de pesquisas sobre a idoneidade do espaço escolhido;

Por último devo acrescentar: não assine nada sem antes, ler, reler e entender. Se achar tudo isso muito chato e complicado, contrate uma boa empresa de Assessoria para Casamento e deixe que ela cuide de tudo isso por você.

Fique ligada! Um grande abraço e até semana que vem!




Sopa de Batatas



Vamos anotar mais uma receita para o Livro de Receitas?



Tempo de Preparo: 25 minutos
Porções: 6

Ingredientes
1 kg de batatas
1 litro de água
1 lata de creme de leite (sem soro)
2 cubos de caldo de legumes
Salsinha, croutons e queijo mussarela ralado para salpicar

Modo de Preparo
Cozinhe as batatas na água com os dois cubos de caldo de legumes.
Quando a batata estiver bem macia, bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremosa e homogênea.
Leve novamente ao fogo e deixe cozinhar mais um pouco. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
Distribua pelos pratos, finalizando com salsinha, croutons e queijo.
Sirva em seguida.


Serviço à Brasileira e à Americana


 
Serviço à Brasileira
Hoje falaremos do serviço à Brasileira, que é considerado o mais informal de todos, sendo, portanto, aconselhável a não utilizá-lo em ocasiões formais ou que exijam algum protocolo.
Todos os convidados sentam-se à mesa e contam com talheres, pratos e copos básicos à sua frente.

Divulgação

Os alimentos são dispostos em travessas no caminho central da mesa, e cada convidado serve-se do prato ou pratos que mais agradam ao seu paladar.
Pode-se enfeitar a mesa com pequenos arranjos entre os pratos, e até mesmo colocar uma lembrancinha em cima do prato para que o convidado sinta-se bem recebido.

Divulgação

Serviço à Americana
Esse é o tipo de serviço mais comum e popular em nossa sociedade, pois é muito prático e “aconchegante”.
Os convidados podem acomodar-se à vontade pelas mesas decoradas para a ocasião ou mesmo em pé, e poderão servir-se em um buffet de saladas, pratos quentes e sobremesas, e serão servidos com bebidas por garçons que devem visitar todas as mesas com frequência.
Quando o número de convidados é muito grande, aconselha-se a ter copeiras servindo os pratos quentes (réchauds) e garçons circulando com salgadinhos entre os convidados, e abastecendo também as mesas com bebidas.
Arranjos baixos completam a decoração das mesas.

Apresentando as Assessoras NUMINIS



A partir de hoje você poderá acessar o Blog Numinis e, na categoria “Fique Ligada!”, encontrar diversas informações importantes que poderão contribuir decisivamente para que o sonho de realizar seu casamento não venha a se tornar um pesadelo.

Como em qualquer área existem os bons profissionais e aqueles que não são tão bons assim, também conhecidos como “Aventureiros de Mercado” (só para a área de casamento existem pelo menos 600 tipos de serviços). Daí eu lhe pergunto: em meio a tantas ofertas e detalhes, você se considera preparada para escolher quem fará parte de uma das datas mais importantes de sua vida, sabendo que você terá apenas uma chance de fazer a escolha certa? Pense nisso enquanto é tempo. Depois não adianta chorar pelo leite derramado. Se for para chorar que seja de emoção e felicidade não é mesmo? Então, fique ligada!

Gostaria de começar apresentando-lhe o nosso quarteto fantástico, também conhecido como as “Super Assessoras”, as quais são responsáveis pelo treinamento, gerenciamento, seleção e coordenação de nossas Assessoras para Casamento: Rose, Priscila, Karine e Camila.

Quando o assunto é assessoria para casamento estas meninas dão um show! Como qualquer nova assessora que aqui chega, elas se submeteram a um programa de treinamento especial composto por aulas de etiqueta social, organização de eventos, atendimento ao cliente, gerenciamento de crises e conflitos, legislação básica, e vivência em eventos.

Tudo isso porque assessorar um casamento não é uma das tarefas mais fáceis, por isso não deve ser realizada por qualquer pessoa. São vários detalhes envolvidos.

Como dica da semana, evite fazer tudo sozinha e não fique quebrando a cabeça. Não arrisque seu grande dia! Comece certo, procurando por uma empresa de Assessoria para Casamento idônea, com boa reputação e deixe que esta empresa quebre a cabeça por você. Empresas de assessoria estão aí para isso: ajudar a transformar seu sonho em realidade e ao mesmo tempo proporcionar tranqüilidade para que você possa curtir ao máximo seu grande dia.

Caso deseje obter mais informações sobre Assessoria para Casamento, estarei à disposição. Deixe aqui sua pergunta e eu responderei com o maior prazer.

Um grande abraço e até semana que vem!



Monte seu livro de receitas conosco!

Que tal montarmos um Livro de Receitas para facilitar sua nova vida “a dois”?
A tendência nos Chás de Cozinha é, além das convidadas enviar presentes, pedir para que cada pessoa traga sua receita favorita para montar o primeiro livro de receitas da noiva. Original não? Funciona assim: junto com o convite, é anexada uma folha com um recado personalizado, solicitando um doce ou salgado. No dia do Chá, a convidada entrega a receita junto com seu presente.
Para quem ainda não fez seu livro, não se preocupe! A NUMINIS selecionou inúmeras receitas práticas e rápidas para recheá-lo. Cada semana será postado uma receita diferente, criada por uma das assessoras e a de hoje é a Torta de Limão.

Divulgação

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: aproximadamente 12 porções

Para os ingredientes da massa, vamos precisar de:
200g de farinha de trigo
150g de manteiga ou margarina
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
2 gemas

Misture a farinha, a manteiga, o açúcar e as gemas até obter uma massa homogênea. Preencha uma forma refratária ou forma de abrir com a massa, e fure-a com um garfo. Coloque no forno médio até começar a dourar.

Recheio:

1 lata de leite condensado
½ xícara (chá) de suco de limão
6 claras
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
Raspas de limão

Bata 3 claras em neve com 2 colheres de açúcar refinado. Acrescente o leite condensado, o suco de limão e forre a massa já pré-assada. Aqueça em banho-maria as outras 3 claras até começarem a ficar brancas. Bata em neve com o restante do açúcar e, no final, acrescente as raspas de limão. Cubra a torta com o suspiro e leve para assar, somente até dourar o suspiro.


Vestido "Dois em Um"


Divulgação

A escolha do vestido da noiva é sempre difícil. Há vários perfis de noivas que vão desde aquela noiva indecisa e até a que sonha com o traje desde criança.
Essa decisão inclui vários fatores, como por exemplo, o tipo de vestido, o modelo, a cor, as tendências da moda, o horário da festa e local, e é claro, o gosto da noiva.
Mas, não se assuste! Pra você que se identificou com a “Noiva Indecisa” citada acima, aí vai uma dica: Vestido "Dois em Um"!

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O vestido 2 em 1 é usado longo para a cerimônia e curto para a festa. O truque é que, na realidade, ele é um vestido curto, podendo o seu tamanho ser acima ou abaixo do joelho, e vem com uma saia longa feita com o mesmo tecido do vestido.
Essa saia já vem com uma cinta ou uma fita que pode ser amarrada tanto em cima do vestido como embaixo, dependendo do modelo que a noiva irá escolher.
Com esse tipo de vestido a noiva pode usar sua criatividade nos pés, usando sapatos de cores excêntricas (como o rosa pink, roxo ou vermelho), podendo ser sandálias para o verão ou sapatos fechados para o inverno.


É um modelo útil, confortável, moderno e além de tudo, lindo!

Serviço à Francesa

No Brasil, nós temos três tipos básicos de serviços que podem ser usados em casamentos e festas em geral : à brasileira, à francesa e à americana. Existe uma quarta opção utilizada em restaurantes, que é à inglesa.

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Falaremos um pouco do serviço à francesa, que é o que oferece maior requinte e sofisticação, pois os convidados ficam à mesa e são servidos por garçons uniformizados e especializados neste tipo de serviço, pois há todo um ritual no momento de servir e retirar o alimento, bem como na reposição de talheres, copos e guardanapos.

O jantar à francesa não é aconselhável para um número muito grande de convidados, pois exige um espaço mínimo de 75cm para que cada convidado possa acomodar-se de maneira confortável.

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Para arrumar a mesa, coloque pratos e talheres a aproximadamente 3 centímetros da borda da mesa. À esquerda do prato devem ser colocados os garfos, e à direita as facas e colheres. Eles devem ser dispostos de acordo com a ordem dos pratos que serão servidos, ou seja, os talheres que ficam mais distantes são aqueles que serão utilizados em primeiro lugar.

Talheres de sobremesa ficam à frente do prato, e o guardanapo à esquerda dos garfos ou sobre o prato. Acima e à direita ficam os copos, dispostos por ordem de tamanho e uso.

Velas acesas e castiçais criam uma atmosfera mágica e romântica, e combinados com arranjos florais dão um show à parte.

Para a próxima semana, falaremos do serviço à brasileira.